vinos NARANJAS & BURBUJAS

Aquí la cosa se pone divertida: vinos naranjas con su personalidad única y texturas que sorprenden, junto a burbujas que elevan cualquier momento. Dos estilos diferentes, pero igual de irresistibles para romper esquemas y brindar sin complicaciones.

GRIGIORAMATO 
$1212
uvas
100% PINOT GRIGIO 
Región
DOC, VENEZIA 
TIPO DE VINO
NARANJA, BIODINAMICO 
notas
Criomaceracion durante 6 dias en anfora, fermetacion malolactica en anfora con levaduras autoctonas con sus propios ollejos, sin filtrar con 120 dias en barrica de roble. 
glera 
$868
uvas
100% Glera 
Región
Veneto, Italia.
 
TIPO DE VINO
Tradicional frizzante 
notas
Fresco y ligero, afrutado con toques de manzana, limon, y flores blancas. 
pouya remix  
$845
uvas
60% grenache 15% merlot 15% cabernet sauvignon 10% sauvignon blanc 
Región
Valle de guadalupeño, Baja California, Mexico. 
 
TIPO DE VINO
Pet Nat 
notas
aromas y sabores que nos recuerdan a manzana verde, pera y frambuesa fresca, un vino sabroso y refrescante muy versátil ideal para tomar a cualquier hora del dia. 
sidra benjamin 
$815
uvas
Elaborada a partir de las manzanas 
Región
Ensenada, Baja California, Mexico. 
 
TIPO DE VINO
Sidra
notas
Sidra natural, tranquila, sin gas, de color Amarillo palido con matices verdes, fresca, expresiva, con aromas nítidos a manzana verde acida, sutiles dejos florales y un perfil rústico mineral por la fermentación natural en boca es seca ya qu no tenemos azucares añadidos, y acidez, vibrante. 
magoni greco 
$815
uvas
100% greco di tufo. 
Región
Ensenada, Baja California, Mexico. 
 
TIPO DE VINO
Naranja, tradicional. 
notas
Una nariz de intensidad media, con notas florales, frutas secas, como en albaricoque, orejones, y cascara de naranja confitada, con sutiles destellos de naranja, lima y jengibre, con ligera astringencia y taninos suaves, ya que es un "skin contact".