vinos TINTOS

Intensos, seductores y con mucha actitud. Desde tintos jóvenes y jugosos hasta copas más profundas y estructuradas, esta selección está hecha para acompañar buenas conversaciones, platos con carácter… o simplemente para dejarse llevar. Tómalo con calma, disfrútalo sin reglas.

formiga de vellut 

$1124 
uvas
garnacha tinta, carignan, shyraz 
Región
DO priorat, España
tipo de vino
tinto ecológico con crianza, 8 meses 
notas

Aromas a frutos rojos y negros con notas balsámicas y especiadas, en boca es potente, carnoso, con taninos maduros y un final aterciopelado.  

moment´s del montsant  
$798
uvas
38% garnacha negra, 21% cariñena 15% Cab. sauv. 26% shyraz 
Región
DO montsant, Catalunya, España  .
tipo de vino
tradicional con crianza de 6 meses   
notas

nariz equilibrada entre fruta madura, vainilla, regaliz, y toques especiados, en boca tenemos un vino de carácter sedoso, taninos suaves, un vino fácil de beber. 

testalonga queen of spades 
$1338
uvas
100% tinta amarela 
Región
swartland, sudafrica
tipo de vino
natural, biodinámico 
notas

cassis , granada, cereza roja y cereza negra, fermentación con levaduras silvestres y uvas orgánicas.

unanimous, pago de san vicente  
$1554
uvas
Tempranillo, garnacha, albillo mayor.  
Región
DO Ribera del Duero. 
tipo de vino
Tradicional con crianza de 12 meses en barricas de primer uso de roble francés. 
notas

Aromas complejos de frutas negras, compota y especias, en boca tenemos un vino estructurado, equilibrado, fresco y persistente. 

epistem 
$745
uvas
100% Monastrell  
Región
jumilla, españa. 
tipo de vino
tradicional tinto, con crianza de 12 meses en roble francés 
notas

aromas intensos a fruta negra madura, hierbas mediterráneas, notas empireumaticas, y especias dulces, en boca tenemos un vino potente, equilibrado, con notas a ciruela negra, cacao y taninos sedosos. 

super-nova 
$863 
uvas
100% Mantonegro 
Región
DO Binissalem .
tipo de vino
Tradicional.  
notas

aromas de frutos rojos silvestres maduros, con notas a hierbas aromáticas del mediterráneo, en boca es un vino fresco de taninos equilibrados y textura sedosa, 

saint nicolas de bourgueil grosbois 
$745 
uvas
100% cabernet frånc 
Región
valle de loire, domaine grosbois, chinon, francia. 
tipo de vino
Natural, organico, biodinámico. 
notas

nariz intensa a frutos rojos como cereza y grosella, violetas y un matiz a pimienta y especias, en boca un vino fresco, elegante, y ligero. 

poggio badiola 
$945
uvas
50% merlot 50% sangiovese 
Región
IGT toscana, Italia  
tipo de vino
tradicional
notas

aromas a cereza, frambuesa, en boca es fresco jugoso, flexible, y de taninos suaves, 

botijo rojo 
$815 
uvas
100% garnacha .  
Región
valdejalon, españa. 
tipo de vino
Tinto de minima intervention.
notas

flor de ibisco, fresa silvestre, con notas florales, en boca tenemos un vino de cuerpo medio, sumamente fresco, con taninos equilibrados. 

 

espiritus del mal 
$1129 
uvas
100% tempranillo.  
Región
San Vicente, BC, Mexico 
tipo de vino
Tinto tradicional 
notas

fruta negra madura, y especias, en boca presenta un recorrido frutal, con bayas y flores, taninos redondos, y un final largo y elegante. 

vin rouge 2022
$910 
uvas
100% gamay   
Región
valle de loire, Francia. 
tipo de vino
Tinto organico, biodonamico.
notas

aromas vibrantes, a frutos rojos frescos, de cuerpo ligero, gran frescura y alta expresión frutal. 

cherry bomb  
$980 
uvas
zweigelt
Región
Burgerland, austria.   
tipo de vino
Tinto natural, organico y biodinamico .
notas

intensos aromas a bayas silvestres, cereza roja madura, y sutiles toques botánicos, en boca caracteriza una acidez crujiente, taninos sedosos y fácil de beber. 

la paire
$975 
uvas
Gamay, Grolleau  
Región
valle de loire, francia. 
tipo de vino
Natural 
notas

notas a cereza fresca acompañadas de un toque de especias, ligera acidez, afrutado y jugoso

ulithorne meracus
$740 
uvas
100% grenache 
Región
Mclaren vale 
tipo de vino
Tinto tradicional .
notas

grenache de viñas viejas, con aromas a frambuesa madura, grosella roja, y compota de frutos rojos, con un toque sutil de roble francés, en boca tenemos un vino redondo, con taninos finos y textura sedosa. 

suelto tannat 
$925  
uvas
100% tannat 
Región
canelones, Uruguay. 
tipo de vino
Tinto natural de minima intervencion, 
notas

Aromas a frambuesa, ciruela, violetas y un toque terroso, busca ser fresco, con acidez alta y taninos suaves. 

.925 plata 
$836 
uvas
temparnillo, garnacha y shiraz 
Región
valle de Guadalupe, BC, mexico. 
tipo de vino
Tinto Tradicional  .
notas

crianza de 7 meses en roble francés, con aromas a zarzamora, higos y cereza, con notas herbales, mentoladas, pimienta rosa y cacao, en boca, gran sabor a fruta madura con un retrogusto floral, y notas a caramelo y vainilla. 

 

cara-cara 
$745 
uvas
100% shyraz. 
Región
Aguascalientes, mexico. 
tipo de vino
Tinto tradicional .
notas

De color rojo ciruela, en nariz un vino expresivo y frutal con notas intensas a frutos maduros como zarzamora y ciruela, entrelazado con sutiles notas especiadas, como la pimienta negra con toques tostados, en boca tenemos un tinto seco, de cuerpo medio con acidez equilibrada y taninos bien integrados que nos dejan un final agradable terroso y frutal. 

butcher state 
$761 
uvas
60% shyraz, 40% mouvedre. 
Región
Laguedoc, Francia. 
tipo de vino
Tinto tradicional .
notas

De color rojo ruby con destellos violáceos oscuros, tinto frutal y jugoso, con aromas a licor de cereza, como tarta de ciruela negra y arándanos, en boca un vino de cuerpo medio y redondo de entrada suave con taninos maduros y pulidos, acidez equilibrada con un final especiado y frutal.  

parellatxa 
$980 
uvas
Garantxa , Parellada  . 
Región
catalunya, españa. 
tipo de vino
Tinto natural, 
notas

Aromas intensos y elegantes, como el aceite de bergamota, cítricos y frutos del bosque, con matices especiados dulces, chocolate y madera tostada, en boca estructurado de buen volumen, de acidez fresca con taninos firmes y pulidos de buena textura con un final elegante, largo y persistente. 

 

bon art semi dulce 
$655 
uvas
50% cabernet sauvignon 50% merlot. 
Región
Valle de guadalupe, Baja California, Mexico . 
tipo de vino
Tinto tradicional .
notas

Tinto semi dulce, con aromas a fruta roja y negra madura, como cerezas ciruelas y zarzamoras, entretejida con sutiles notas especiadas a pimienta, un toque de vainilla y un sutil fondo tostado derivado de su crianza, en boca es seco, de cuerpo medio, taninos maduros, acidez fresca y equilibrada, paso por boca sedoso. 

 

fig 4 2024 
$799 
uvas
50% cabernet sauvignon 50% cabernet frånc . 
Región
Valle de guadalupe, Baja California, Mexico . 
tipo de vino
Tinto tradicional .
notas

Frutos rojos, especias dulces, y un fondo sutil, tinto de cuerpo medio, fresco, con taninos equilibrados de final largo y  persistente, 

 

bonjolais 
$-- 
uvas
90% bonarda 10% Pedro Ximenez 
Región
Valle de uco, mendoza, argentina. 
tipo de vino
Tinto de maceración carbonica. 
notas

Color rojo Ruby, semejante a un pinot noir, una nariz expresiva y fragante, que nos recuerda los frutos rojos silvestres, coma la cereza acida y la frambuesa fresca, con un fondo sutil a jugo de uva, con toques especiados dulces y pimienta blanca, 

 

tinto de la casa riccitelli 
$-- 
uvas
100% Malbec 
Región
Mendoza, argentina. 
tipo de vino
Tinto tradicional 
notas

Rojo violaceo, profundo y brillante, tinto complejo, floral y perfumado, aromas a frutas negras maduras, ciruelas y moras, fusionado con aromas a violetas, toques de chocolate amargo y vainilla que confirman el paso por barrica, de buen cuerpo con taninos redondos y suaves. 

 

ribera del cuarzo 
$-- 
uvas
100% Merlot 
Región
Valle azul, Rio negro , Argentina. 
tipo de vino
Tinto tradicional 
notas

rojo Ruby intenso y brillante, alta intensidad aromática, dirigida a frutos rojos y negros maduros, como la grosella negra, ciruelas y cerezas, con delicadas notas de vegetación silvestre, como el te negro, con fondo mineral de piedras mojadas, tinto de cuerpo medio, sedoso, de taninos suaves y pulidos